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桃胶有什么用途?

这个问题需要分两个方面回答。

首先,桃树为什么分泌桃胶,有什么用?桃胶既是桃树的产物,如果有用,当然首先有益于桃树。

在桃树受到物理伤害、害虫侵扰时,树干树枝会分泌桃胶,可以起到保护伤口、促进愈合的作用。桃胶对桃树本身是有用的,但过犹不及,过了就是流胶病,严重者枝干枯死。这就好比人体,本来没啥大事,免疫系统反应过度可能就把自己给折腾死了。



其次,桃胶对人有用处吗?有用,但不大。

看上去桃胶类似于琥珀,但二者有本质不同。能够形成琥珀的是树脂,主要成分为树脂酸和萜类物质,发生聚合反应后变硬,不能复软。而桃胶属于树胶类,由阿拉伯聚糖、阿拉伯甘露聚糖(好像很清真的样子)等杂多糖构成,脱水则硬,吸水则软,可以周而复始。



而且构成桃胶的多糖还形成了许多分支结构,这导致了它的黏性。过去人们用桃胶来做粘合剂,现代食品工业中也会用它来做增稠剂,这就是桃胶的用处。听见增稠剂就吓一跳,认为商家黑心;换成桃胶就觉得纯天然无污染,这显然是一种精分的症状。

那么,桃胶就没有诸如美容养颜等等神奇功效了吗?这个可以有,但是这个真没有。人体消化系统能对付的多糖,差不多也就只有淀粉了。桃胶的主要成分不能被人所消化吸收,吃多少排多少,你说能有什么用?

不止桃胶如此,但凡号称“植物胶原蛋白”的东西,都是骗你没商量——假如你恰好就是卖桃胶的,假装没看见就好。放心,愿意花冤枉钱的人还是挺多的。反正也没什么害处。

感谢邀请!

想知道桃胶有什么用途,首先要了解桃胶是怎么形成的。大家都知道,桃胶由桃树上分泌出来的桃树油,经过风吹雨淋日晒形成浅红色或黄色粘稠液体附在树枝上,有的是固体颗粒状,有的是条形状,是一种浅红色或黄色透明的固体天然树胶。在农村,山上、地里但凡有桃树的地方都普遍见到桃胶,记得小时候去摘桃子时,还经常将桃胶从树枝上扯下来玩,那时候根本不知道桃胶还有美容养颜的功效。

桃胶受到普遍关注,也就是近几年的事,而且还十分流行,被炒成“网红食品”,被誉为“平民燕窝”等等。其实,从医理上讲,桃胶无非就是补水、润肠、瘦身几项功效,也没有什么特别功效和用途,爱美的女士们也别把它看成什么“灵丹妙药”,尽管桃胶具有清热去火、润肠通便的功效。但是,建议大家也别认为吃得越多越好,还是适量使用,以免影响身体健康。

桃胶有什么用途?

桃胶是天然的美容养颜护肤品。桃胶为桃树自然分泌出的油经过自然化学反应而形成的胶状物质。

桃胶还有药用价值!

桃胶对石淋作痛治疗有奇效,对血淋同样也有治疗效果,特别是对痢疾治疗见效快。

桃胶的工业价值!

桃胶不止是可以用来吃或者治疗一些病症,在工业上同样具有一定作用。桃胶常用于各种美肤化妆品制作;还用应于饮料、果糖等方面;同时桃胶是天然的乳化剂、稳定剂等。

桃胶自己食用可将新鲜的桃胶用水泡发后洗净,可和银耳红枣等物一起制作糖水,具有补中益气、美容养颜护肤之功效。

同时采摘新鲜的桃胶洗净后,在太阳下晾晒干可以保存,以备后面食用。

以上是小晓个人观点,有不同观点及补充请留言,谢谢大家!

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养颜美容,嫩肤的作用!

桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,又名桃油,桃脂,桃花泪,桃树胶,桃凝。桃胶是桃树自然分泌,或在外力作用下产生伤口而分泌的,有利于桃木伤口自愈。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发,产生固体颗粒桃胶。 干的桃胶呈结晶石状很硬,看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。由桃树上分泌出来的桃树油经化学反应而制得的浅红色黄色粘稠液体,经进一步干燥,粉碎为固体颗粒状,是一种浅红色黄色透明的固体天然树胶。于夏秋采收,其成分与阿拉伯树胶大致相同,天然桃胶性状大小不等,有的混有杂质,假桃胶颗粒大小相等,没有杂质,没有淡淡的清香,大家注意鉴别。 桃胶形状 桃树枝干部位出现肿胀,然后流出淡红色黄色透明树脂,尤其雨后流胶现象更为严重。冻状胶体颜色逐渐变成淡红色。如果天气干燥,胶状物转变成淡红色坚硬胶块呈结晶状,粘附于枝干表皮。雨后流胶量大并且胶大多数在干后呈浅黄色或白色透明固体,因为暴雨使桃树吸收大量水分,把体内胶质稀释后,第一批流出来的胶呈浅黄色或白色透明树胶,此种胶质营养成分含量低。 桃胶的分泌主要由于桃树树干受损或者被真菌感染产生,是桃树的自我防卫机制,一般果农称其为流胶病,高发于每年的6月至8月,其由真菌引,降雨会使病菌扩散,随着气温上升,树体流胶点增多,病情逐渐严重,流胶部位易被腐生菌侵染,使桃树皮层和木质变褐、腐烂,致使树势衰弱,严重时,枝干或全株会枯死。分享给大家

好多人不知道 我们这都浪费了

功效作用

桃胶,为蔷薇科植物桃或山桃树皮中分泌出来的树脂,在我国多地有分布。含有碳水化学物、脂肪、蛋白质和植物胶原蛋白,可以促进肠胃蠕动,达到润肠通便的效果,常食用还能使皮肤变得有弹性,气色红润有光泽。

1.增强体力

人体中的细胞和组织中都含有大量的蛋白质,蛋白质不但是人体中的重要组成成分还是人体内部多种活动的参与者,蛋白质是人体的生命之源,食用桃胶能为机体补充蛋白质,增强机体内部的组织的合成,有强身健体的作用。

2.控血糖、降血脂

桃胶主要是多种单糖的聚合体和不饱和脂肪酸,用清水泡发后煮成粥食用,能增加血液中的单糖含量和不饱和脂肪酸的含量,对血糖的控制和降血脂都有一定的帮助。

3.美容养颜

人体皮肤的衰老和自由基有直接关系,皮肤的弹性和胶原蛋白有关,人体内的胶原蛋白不足时,便会出现皮肤的弹性下降,出现皱纹等,桃胶中含有较多的植物胶原蛋白,适量的食用桃胶能有效的补充机体的胶原蛋白,对皮肤弹性的下降有防治效果。

4.补脑益智

桃胶中含有大量的半乳糖,半乳糖本是哺乳动物乳汁中乳糖的分解成分,植物中除了甜菜,其他很少含有,半乳糖是构成脑神经系统中脑苷脂的成分,与婴儿出生后脑的迅速生长有密切关系。因此,适当食用桃胶能补充大脑所需的半乳糖,对补脑益智有很大帮助。

营养价值

据近年来研究发现,桃胶的主要成分是多糖,含少量的蛋白质、杂质等,其多糖组成有半乳糖、鼠李糖、葡萄糖和α-葡萄糖醛酸,具有较高的食用和药用价值。还含有维生素A。桃胶的功效与作用还包括清除结石、保护造血功能,有延年益寿、驻颜美容等。

1、桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,桃胶以固体和溶液两种形式供应。桃胶,可用于配制水溶性胶粘剂,也可用作增稠剂、乳化剂。

2、桃胶能生津液,补充人体所需的水分,具有止渴的功效。

3、桃胶主要成分为半乳糖、α-葡萄糖醛酸等,能够缓解产后痢疾里急后的疼痛症状。

果树一般都可以分泌一种胶状物质,成团状。每夏秋时节犹多,有专家学者认为此胶有养生保健的作用!效果没有数据支持。

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